シフォンケーキを作る型とレシピが家にあったのでつくってみました。
（断酒119日目）
お酒を飲んでいる時は甘いものをほとんど口にしなかったのでシフォンケーキの型を見かけても「なんじゃこりゃ！」くらいにしか思いませんでした。断酒してから甘いものの素晴らしさを知ってしまい、甘いものを食べてなかった反動なのか最近、甘いものへの欲求が半端ないっす。
型と一緒にシフォンケーキのレシピもあったので作ってみることにしました。
レシピが米粉を使ったシフォンケーキだったので米粉だけ買ってきました。
あとバニラエッセンス….バニラエッセンスとはなんぞや？
バニラエッセンスなしでやろうとしたんですがエッセンスの意味を調べたら「最も大切な要素」とあったのでこれも買いました。
メレンゲ作りは腕がつかれるけど楽しかった。
80’s洋楽を聴きながらの料理もまた楽しいです。
出来上がりはこちら！
見た目なかなかシフォンケーキです。
味もなかなかシフォンケーキでした！
断酒してなきゃケーキを作る事なんて一生なかったかと思います。
これも断酒効果です。
実際は焦げてしまったとことを切ったんですけどね….
家で食べる分には問題ありません。
今度は焦げないように作るぞ！
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