朝一でザ・ビック厚木旭町店に行ったらけっこう半額製品があったので何品が買ってきました。20％引きだとあまり買う気になりませんが半額だと手が出ます。アサリ、ホワイトマッシュルーム、しゅんぎくを購入しました。
これらを使い簡単パスタを作りました。（しゅんぎくはサラダにしました。）
ホワイトマッシュルームなんてほとんど買った事ないし使った事ないけどなんとかなるでしょう….
・アサリとキャベツとホワイトマッシュルームのパスタ
使った材料（４人分）
・パスタ 400ｇくらい
・アサリ 200g
・キャベツ 適当にざく切りにしました。
・ホワイトマッシュルーム 適当に切りました。
調味料
・オリーブオイル 何回も使います。
・めんつゆ（５倍濃縮） 大さじ２くらい
・塩コショウ 適当です。
こうやって作りました。
①パスタを茹でる。
②フライパンにオリーブオイルとにんにく（チューブ）を入れ香りがしてきたらホワイトマッシュルームとキャベツを入れて軽く炒める。
③アサリとパスタのゆで汁100ccとお酒100ccを入れアサリが開くまで蓋をして蒸す。
④アサリが開いたら茹であがったパスタを加えて絡める。
⑤味見したら全然味が足りなかったので塩コショウを振る。
⑥それでも味が足りなかったのでめんつゆを加える。
⑦最後にオリーブオイルを回しかけ完成。
４人分作るのにアサリ200gじゃぜんぜん足りませんね。ネットでアサリパスタのレシピ検索してみると２人分で200g使うみたいなんで４人分だと全然足りてません。
アサリの出汁をほとん感じませんでした。
でも大丈夫！めんつゆと塩コショウがあればなんとかなります。
美味い美味い！って食べてくれました。家ご飯なんでそこそこ美味けりゃいいんです。
めんつゆ様様です。
朝食に昨日作って分けておいた焼きそばを使ってサンドウィッチと作りました。その時に切り落としたパンの耳みでおやつを作りました。と言っても油で揚げて砂糖まぶしただけです。子供の頃、たまにですがおやつに母が作ってくれました。
簡単美味い！久ぶりに食べました。
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