ホワイトシチューを作りました。もちろん時間を節約するために市販ルーを使いました。
料理に燃えていた頃は小麦粉とバターと牛乳で作った事もあるんですが上手にできた試しがありません….(家にバターなかったし….)
6月5日晩御飯メニュー
・S&B濃いシチューで作ったシチュー
・切っただけ野菜
・フランスパン
・もやしカレーサラダ(写真なし)
・S&B濃いシチューで作ったシチュー
料理に正解はない!なんて言っときながらプロが作ったルーには余計な事は致しません。プロが開発に時間やお金を使って作った集成です。なにか入れるとか余計な事は致しません。
カレールーにチョコレート入れるといいとかコーヒー入れるといいとかいろいろやってみましたが味の違いがさっぱりわかりませんでした。
以前カレーに「りんごとはちみつが入ってんだからバナナ入れてもうまくなるんじゃねぇか?」なんて調子に乗ってバナナを2本入れたらそりゃーもう甘いしトロピカルな香りするわでとんでもないカレーになってしまいました。
泣く泣く一人で10皿分を2日かけて食いました。
それ以来メーカーさんが作った集大成であるルーに余計は物は入れないようにしています。
ちなみに肉はアイキャッチ画像にある「ふりそで」を使いました。どこの部位だか知りませんが安価で美味しいので見つけたら購入しています。そして美味い!
料理に正解はない!なんて言っときながらプロが作ったルーには余計な事は致しません。プロが開発に時間やお金を使って作った集成です。なにか入れるとか余計な事は致しません。
カレールーにチョコレート入れるといいとかコーヒー入れるといいとかいろいろやってみましたが味の違いがさっぱりわかりませんでした。
以前カレーに「りんごとはちみつが入ってんだからバナナ入れてもうまくなるんじゃねぇか?」なんて調子に乗ってバナナを2本入れたらそりゃーもう甘いしトロピカルな香りするわでとんでもないカレーになってしまいました。
泣く泣く一人で10皿分を2日かけて食いました。
それ以来メーカーさんが作った集大成であるルーに余計は物は入れないようにしています。
ちなみに肉はアイキャッチ画像にある「ふりそで」を使いました。どこの部位だか知りませんが安価で美味しいので見つけたら購入しています。そして美味い!
・切っただけ野菜
キャベツと水菜です。
キャベツと水菜です。
・フランスパン
シチューを浸していただきます。もちろんそのままでもいただきますので2つの味を楽しめます。
パン切り包丁が家にないので普通の包丁で切ったんですが切れないこと切れないことこと!100均一にもそれらしいものがあるそうなので購入を検討しています。
シチューを浸していただきます。もちろんそのままでもいただきますので2つの味を楽しめます。
パン切り包丁が家にないので普通の包丁で切ったんですが切れないこと切れないことこと!100均一にもそれらしいものがあるそうなので購入を検討しています。
・もやしカレーナムル
もやしを茹でてごま油、鶏がらスープの素、カレーパウダーを混ぜて完成。
カレーパウダーはかけるだけでカレー味になるのでチャーハンや炒め物にたまに使っています。
もやしを茹でてごま油、鶏がらスープの素、カレーパウダーを混ぜて完成。
カレーパウダーはかけるだけでカレー味になるのでチャーハンや炒め物にたまに使っています。
もやしばっか食ってんな….
だって1袋19円で買えるんですもん!
そりゃー買うってもんですよね!奥さん!節約料理には欠かせない一品です。
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