毎日簡単晩御飯！下処理済みのアジが安かったので塩焼きでいただきました！

本日は競馬の祭典！日本ダービーでした。勝ち馬は強烈な強さでした。無事無敗の三冠馬となってもらいたいですね。今年は無観客開催でしたが一度は現場で観戦してみたいでもんです。

競馬に興味をもった年のダービー馬はミホノブルボンでした。ちなみに好きな馬はその年の金杯を勝った「トウショウファルコ」です。金髪をなびかせて走る姿が素敵でした。

5月31日の晩御飯メニュー
・アジの塩焼き
・切ってちぎってした野菜
・めんつゆで卵焼き
・海老茶巾とジャガイモの味噌汁

・１匹100円で買ったアジの塩焼き
下処理済のものをイトーヨーカドー厚木食品館で購入しました。1匹100円！30年くらい料理してきましたが魚をさばいた事は3回くらいしかありません。練習しなければ上手くさばけるようになるわけないのですが、プロに任せるのが一番です。塩ふってあとはグリルにお任せです。

・めんつゆで卵焼き
得意のめんつゆ（5倍濃縮）だけで味付けしました。卵3個に対して小さじ１で作りました。

・切ってちぎってした野菜
冷蔵庫にあった野菜を厳選し切っただけでございます。ちなみに冷蔵庫にあった野菜はレタス、トマト、キャベツです。（選択肢3つのうち2つで厳選かい！）

・海老茶巾とジャガイモの味噌汁
海老茶巾は冷凍食品を使用しています。

とご飯です。魚がでかくてワンプレートに乗らなかった….

サザエさん見ながらいただきました。