いつも簡単晩御飯！簡単で美味しいニンジンしりしり風で１品追加！

仕事中暑かったのでエアコンをつけたんですがなかなか涼しくなりません。スイッチを確認したら暖房になってました。それじゃ涼しくなりませんよね….

5月30日の献立
・めんつゆが隠し味な野菜炒め
・揚げただけさんまフライ＆昨日も揚げた枝豆コロッケ
・ニンジンしりしり風

・めんつゆが隠し味な野菜炒めとプチトマト
適当な野菜とハムを油で炒め「鶏がらスープの素」と「めんつゆ」で味付けしました。めんつゆ最高！にんにく（チューブ）もちょこっと入れました。

・揚げただけさんまフライ＆昨日も揚げた枝豆コロッケ
北海道産のさんまフライ（冷凍食品）と昨日も使った枝豆コロッケを揚げただけ。
両方とも湘南藤沢卸売市場の土曜朝市で購入しました。
さんまフライは250ｇ200円です。小さいけど8枚入ってます！

・ニンジンしりしり風
使った材料
・ニンジン　1本
・卵　2個
・塩　ひとつまみ
・ごま油　大さじ１くらい（適当です。）
こうやって作りました。
１.ニンジンを千切りにする。
２.ニンジンをごま油で炒める。
３.塩を入れてかき混ぜた卵を絡めて完成。

味付けは塩だけです。ニンジンの甘みを感じる１品です。小分けにしといて次の日の弁当にも使います。

料理名に〇〇風がつくのは作り方がだいたいだからです。たぶんこんな感じだろうと….

料理に正解はありません！