いつも作ってる晩御飯メニューの他に納豆を必ず食べるようにしています。納豆に酢を入れるといいらしいので毎晩実践しています。
5月29日晩御飯メニュー
・揚げただけ枝豆コロッケ
・しめじ天ぷら風
・ゆで卵味噌漬け
・切っただけ野菜
・揚げただけ枝豆コロッケ
湘南藤沢卸売市場の土曜朝市で購入しました。10個150円！緑が鮮やか！
10個で150円ですよ！奥さん！１個15円！けっこう大きいよ！
湘南藤沢卸売市場の土曜朝市で購入しました。10個150円！緑が鮮やか！
10個で150円ですよ！奥さん！１個15円！けっこう大きいよ！
・しめじ天ぷら風
材料
・しめじ 半株
・小麦粉 200cc
・水 150ｃｃ
・めんつゆ（5倍濃縮）天つゆ用に薄める。だいたい裏に書いてあります。
こうやって作りました。
１．ボウルに小麦粉と水を混ぜる。（けっこう固めの衣です。）
２．しめじを手でちぎってボウルに入れて絡める。
３. 食べやすい大きさにして油で揚げる。
４．めんつゆを天つゆ用に薄めて作り、揚げたしめじをめんつゆにくぐらせて完成。
材料
・しめじ 半株
・小麦粉 200cc
・水 150ｃｃ
・めんつゆ（5倍濃縮）天つゆ用に薄める。だいたい裏に書いてあります。
こうやって作りました。
１．ボウルに小麦粉と水を混ぜる。（けっこう固めの衣です。）
２．しめじを手でちぎってボウルに入れて絡める。
３. 食べやすい大きさにして油で揚げる。
４．めんつゆを天つゆ用に薄めて作り、揚げたしめじをめんつゆにくぐらせて完成。
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- けっこう固めの衣
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- だいたいの大きさして揚げます
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- いい感じ
・茹で卵味噌漬け
茹で卵を味噌で覆ってラップでくるみ、冷蔵庫で半日おく。水分が出てくるのでビニール袋に入れます。
茹で卵を味噌で覆ってラップでくるみ、冷蔵庫で半日おく。水分が出てくるのでビニール袋に入れます。
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- ラップ・味噌・茹で卵
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- くるっと巻きます。
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- 切り方が下手です････
・切っただけ野菜
キャベツ切ってハムと合わせました。プチトマトの赤が素敵！
キャベツ切ってハムと合わせました。プチトマトの赤が素敵！
プチトマトは洗って冷蔵庫に入れておけば小腹がすいたときにおやつにもなるので便利です。自分は洗わずにそのまま食べてますけどね。
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