毎日簡単晩御飯！「めんつゆ」で「たけのこ」をメンマ風に煮てみました。

「めんつゆ」を使わない日はないくらい料理に「めんつゆ」を使用しています。和食、中華、洋食となんでも使います。「めんつゆ」で簡単楽ちん晩御飯！

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5月22日晩御飯メニュー（製作時間約50分）
・余った餃子のタネ炒飯
・たけのこメンマ風（ピックアップレシピ）
・かぶの味噌漬け
・切っただけロースハム＆水菜
・ブナピー＆海老茶巾簡単スープ

・余った餃子のタネ炒飯
昨日、休みだったので久しぶりに餃子を作りました。けっこうタネが余ったのでそれで炒飯を作りました。餃子のタネに塩コショウしてあったので鶏がらスープの素だけで味付けしました。

・たけのこメンマ風（ピックアップレシピ）
たけのこ（水煮）を宮城の実家からたくさん貰ったので「めんつゆ」でメンマを作りました。（メンマ風です。メンマがなにかよく知らないけど….）

材料
・たけのこ　　適当です。
・砂糖　　　　小さじ１くらい（入れなくてもいいんじゃないかな？）

・ごま油　　　大さじ2くらい
合わせ調味料（と言っても「めんつゆ」と「水」ですけどね….）
・めんつゆ（５倍濃縮）　50cc
・水　　　　　　　　　　200cc
（たけのこの量によって調整）

作り方
１．「めんま」っぽく切った「たけのこ」をごま油で炒める。
２．ひたひたになるくらいに合わせ調味料を入れる。
（辛いのがお好きな方は鷹の爪を入れる。）
３．中火で煮る。
４．汁気が無くなりそうになったら「砂糖」をからめて照りを出す。
※ひたひた＝材料と水を入れたとき、材料が水からほんの少し頭を出している状態。